Mmmozza

De la mozza, de la vraie! (75003)

Vous vous damneriez pour retrouver le goût de la mozzarella que vous avez tant aimé en Italie? Poussez donc la porte de cette petite épicerie Mmmozza.

Ici la mozzarella est importée une fois par semaine (le jeudi), directement de son lieu de production : l’Italie. De vache ou de bufflonne, les mozzas sont vendues au poids et présentées en boules ou en tranches. 
Savez-vous que plus la boule est grosse, plus ses parfums se préservent dans le temps et plus elle est goûteuse. Perso, j’ai testé la burrata. Absolument divine, avec un vrai goût de fromage. Rien à voir avec les pates blanches vendues en sachet dans les grandes surfaces. 
Et si vous aimez la charcuterie italienne, Laura, propriétaire des lieux et non moins de Toscane, vous propose de la finocchiona, un salami aux graines de fenouil.

MMMOZZZA

57 rue de Bretagne, 75003
M° Temple
Du mardi au samedi de 10h à 14h30 et de 17h à 20h. 
Le dimanche de 10h à 14h30.

Chaque vendredi, le parcours de la semaine dans votre boîte mail, inscrivez-vous :

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