Delicesweet

Douceurs sans sucre (75007)

Delicesweet est un concept d’épicerie sans sucre avec des produits gourmands, à destination des diabétiques et de ceux qui veulent manger sainement.

Proposer des gâteaux, de la confiture, du chocolat, des bonbons, de la pâte à tartiner et même des glaces et des marshmallows sans sucre, c’est le pari de Christine Ivetich et Vincent Duclos. « Le concept, c’est de la gourmandise sans sucre, des produits le plus naturel possible mais qui réjouissent les papilles », explique Christine. C’est en 2008 qu’est née l’idée, lorsque la fille du couple, diagnostiquée diabétique de type I, doit renoncer au sucré. Le couple cherche alors les alternatives de friandises sans sucre mais ne trouve rien sur le marché. Ils étendent leurs recherches à l’étranger, et décident en 2009 d’ouvrir un site marchand pour partager leurs découvertes.

300 REFERENCES DE PRODUITS SANS SUCRE

Aujourd’hui ils proposent dans leur boutique de l’avenue de la Bourdonnais dans le 7ème arrondissement près de 300 références glanées dans toute l’Europe dont la matière première, le Maltitol, un glucide sans sucre qui provient des céréales (blé ou maïs). La sélection des produits est drastique. « Pour le chocolat, nous travaillons avec un le maître chocolatier Guy Roux, champion de France et vice champion du monde, basé dans la région toulousaine et qui utilise du Maltitol », indique Vincent. La maison propose aussi des glaces artisanales et des milkshakes entièrement naturels, sans colorant ni conservateur du maître glacier sicilien, Aurélien Tarnatino. Les prix sont ceux pratiqués par les épiceries fines. Un paquet de petit beurre de 167g est vendu 5€, une plaque de chocolat 5€, un pot de 180 grammes de pâte à tartiner 5,50€, etc. Délicesweet propose également des pâtisseries maison sans gluten (entre 3 et 3,50€ la part de gâteau). Faites-vous plaisir, demandez à tester son célèbre fondant au chocolat sans sucre sans beurre et sans gluten!

DELICESWEET
54 avenue de la Bourdonnais, 75007
Ecole Militaire
Tél. 01 77 10 31 09
Plus d’infos : www.delicesweet.fr/index.php/

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